꼬막 A to Z: 제철, 효능, 삶는 법, 해감 & 섭취 주의사항 완벽 가이드
겨울철 대표 음식 꼬막! 맛과 영양이 풍부해서 많은 사랑을 받는데요. 제철, 효능, 삶는 법, 해감, 섭취 시 주의사항까지 꼬막의 모든 것을 알려드릴게요. 11월부터 3월까지가 제철이니 지금부터 맛있게 즐겨보세요! 꼬막, 무엇이 특별할까? 꼬막은 갯벌에서 자라는 대표적인 패류예요. 껍데기의 촘촘한 주름이 특징이죠. 벌교, 고흥, 남해안 일대에서 많이 잡히는데, 특히 벌교 꼬막은 아주 유명하답니다. 맛과 영양, 모두 갖춘 … Read more